ফলের রস তৈরিতে কোন এনজাইম ব্যবহৃত হয়?

06 Apr, 2025

প্রশ্ন ফলের রস তৈরিতে কোন এনজাইম ব্যবহৃত হয়?

  • ক.
    প্রোটিয়েজ
  • খ.
    সেলুলেজ
  • গ.
    পেকটিনেজ
  • ঘ.
    পেপেইন

সঠিক উত্তর

পেকটিনেজ

মন্তব্য

There are no comments yet.
Authentication required

You must log in to post an answer.

Log in

পরীক্ষায় এসেছে