Neither Shamim, nor her friend - present last week.

Neither... nor conjunction দ্বারা যুক্ত বাক্যের verb nor পরবর্তী noun বা pronoun অনুযায়ী হয়ে থাকে। আর বাক্যে past tense indicator last week থাকায় her friend কে follow করে শূন্যস্থানে was বসবে।