প্রেসার কুকারে রান্না তাড়াতাড়ি হয় । কারন -

প্রেসার কুকারে রান্না তাড়াতাড়ি হয় । কারন -

• ক. রান্নার জন্য তাপ নয় চাপও কাজে লাগে
• খ. বদ্ধপাত্রে তাপ সংরক্ষিত হয়
• গ. উচ্চ চাপে তরলের স্ফুটনাংক বৃদ্ধি পায়
• ঘ. সঞ্চিত বাষ্পের তাপ রান্নার সহায়ক